1、蜂膠可以泡兩到三次酒,大家在用蜂膠泡酒時,如果不是自己蜂場中出產(chǎn)的蜂膠,一定要注意使用安全,要對蜂膠的純度有具體了解才可以。另外泡蜂膠用的白酒必須為高度白酒,酒精的含量必須在五十度以上,最好選擇六十幾度的高純度白酒。
2、蜂膠泡酒時不要整塊放入,要把它加工成粉末狀以后再放在白酒中泡制,最簡單的方法就是把蜂膠塊進行冷凍處理。五六個小時以后取出放在料理機中加工成碎末,再另入白酒泡制,在泡制的過程中需要每天都把蜂膠與白酒用筷子調(diào)勻才可以。
3、再把蜂膠放入白酒泡制七天以后,就可以里面的白酒過濾也來,然后再加入新的白酒泡制,按上次的操作方法,繼續(xù)泡制七天,再把白酒過濾出來,如此循環(huán)三次,最后把三次取得的白酒混合在一起,就是可以食用的自制蜂膠液了。
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