獼猴桃的吃法有多種多樣，常見的吃法有直接剝皮食用、制作獼猴桃果、獼猴桃沙拉、獼猴桃果醬、獼猴桃布丁等。
1. 直接剝皮食用：將獼猴桃洗凈，用刀將兩端切掉，然后用勺子沿著果皮邊緣輕輕插入，將果皮與果肉分離，即可直接食用。這種吃法能最大程度地保留獼猴桃的原汁原味，能品嘗到其鮮嫩多汁的口感。
2. 制作獼猴桃果汁：把獼猴桃洗凈去皮，切成小塊，放入榨汁機(jī)中，加入適量的清水，榨好后過濾掉殘?jiān)槐牢队譅I(yíng)養(yǎng)的獼猴桃果汁就做好了。還可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蜂蜜，口感會(huì)更加香甜。
3. 獼猴桃沙拉：將獼猴桃去皮切塊，與其他水果如草莓、香蕉、蘋果等搭配，再加入適量的酸奶或者沙拉醬拌勻。這樣制作出來的沙拉不僅色彩繽紛，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，口感清爽。
4. 獼猴桃果醬：把獼猴桃洗凈去皮去核，切成小塊，放入鍋中，加入適量的糖和水，小火慢慢熬煮，期間不斷攪拌，直到獼猴桃變得濃稠，果醬就制作完成了。可以涂抹在面包、餅干上食用。
5. 獼猴桃布?。合葘J猴桃去皮榨汁，然后將牛奶、吉利丁片放入鍋中加熱至吉利丁片融化，再將獼猴桃汁倒入，攪拌均勻后倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可?？诟屑?xì)膩，香甜可口。
獼猴桃雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但不宜過量食用，尤其是脾胃虛寒者，食用過多可能會(huì)引起腸胃不適。同時(shí)，食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶，以免影響消化吸收。
