胰腺全切除的危害主要包括以下幾種：
1. 消化功能障礙：胰液分泌減少，導(dǎo)致脂肪、蛋白質(zhì)等消化吸收不良，出現(xiàn)腹瀉、腹脹、消化不良等癥狀，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取和身體的正常代謝等。
2. 血糖調(diào)節(jié)異常：胰島細(xì)胞被切除，胰島素分泌大幅減少，易引發(fā)糖尿病，患者可能出現(xiàn)多飲、多食、多尿、體重下降等癥狀，血糖控制難度增大，需長(zhǎng)期依賴胰島素治療等。
3. 營(yíng)養(yǎng)不良：由于消化和吸收功能受損，患者難以攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期可能導(dǎo)致體重減輕、貧血、低蛋白血癥等，影響身體的免疫力和康復(fù)能力等。
4. 脂肪代謝紊亂：脂肪分解和代謝受到影響，可能出現(xiàn)脂肪瀉，導(dǎo)致脂肪在腸道內(nèi)堆積，引起脂溶性維生素缺乏等，進(jìn)一步影響身體的正常功能等。
5. 內(nèi)分泌功能失衡：除了胰島素，胰腺還分泌其他激素，全切除后可能影響其他激素的分泌，進(jìn)而對(duì)身體的多個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，如影響鈣磷代謝等。
患者在術(shù)后需要嚴(yán)格遵循醫(yī)生的飲食指導(dǎo)，少食多餐，避免進(jìn)食油膩、辛辣等刺激性食物，以減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。同時(shí)要定期監(jiān)測(cè)血糖、血脂等指標(biāo)，根據(jù)情況調(diào)整治療方案。還應(yīng)注意休息，避免過度勞累，保持良好的心態(tài)，促進(jìn)身體的恢復(fù)和健康。
