以下是不能吃小麥胚芽的幾類人群：
麩質(zhì)過敏者：對小麥中的麩質(zhì)蛋白過敏的人群，食用小麥胚芽可能引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、胃腸道不適等癥狀。
糖尿病患者：小麥胚芽含有一定量的碳水化合物，糖尿病患者若過量食用，可能會導致血糖升高，不利于血糖的控制。
消化系統(tǒng)疾病患者：如胃潰瘍、胃炎等消化系統(tǒng)疾病患者，食用小麥胚芽可能會刺激胃腸道黏膜，加重病情，引起胃痛、胃脹等不適癥狀。
肥胖人群：小麥胚芽的熱量相對較高，肥胖人群若過多攝入，可能會導致熱量堆積，進一步加重肥胖問題。
過敏體質(zhì)者：除了麩質(zhì)過敏外，對小麥胚芽中的其他成分可能也會產(chǎn)生過敏反應(yīng)，如出現(xiàn)呼吸困難、過敏性休克等嚴重癥狀。
注意：每個人的身體狀況和對食物的反應(yīng)不同，如有特殊疾病或過敏史，在食用小麥胚芽或其他食物前，最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的意見，以確保飲食的安全和健康。
