板栗吃多了通常會(huì)脹氣。板栗富含淀粉等營養(yǎng)成分，質(zhì)地相對(duì)較硬，不易消化。當(dāng)一次食用過多板栗時(shí)，這些不易消化的物質(zhì)在胃腸道內(nèi)會(huì)發(fā)酵產(chǎn)氣，從而引起腹脹、噯氣等不適癥狀。尤其是本身胃腸道消化功能較弱的人群，如老年人、兒童或患有胃腸疾病的人，更易因吃多板栗而出現(xiàn)脹氣情況。
對(duì)于一般健康人群來說，如果適量食用板栗，其營養(yǎng)成分對(duì)身體是有益的。板栗中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等，能提供一定的能量和營養(yǎng)。其中的維生素 B 族等還能參與人體的新陳代謝，有助于維持身體的正常功能。而且板栗具有健脾養(yǎng)胃的功效，適量食用有助于增強(qiáng)脾胃功能，促進(jìn)消化。
注意事項(xiàng)：板栗不可過量食用，一般每天以 10 顆左右為宜。消化功能不佳者應(yīng)盡量減少板栗的攝入量，或在食用后適當(dāng)活動(dòng)，以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化。變質(zhì)或受潮的板栗不宜食用，以免引起胃腸道不適或食物中毒。
