懷孕31周時(shí)，可選擇富含蛋白質(zhì)的食物、富含鈣的食物、富含鐵的食物、富含膳食纖維的食物、富含不飽和脂肪酸的食物等，這些食物有助于孕婦和胎兒的健康。
1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是胎兒生長發(fā)育的重要營養(yǎng)素。常見的富含蛋白質(zhì)的食物有瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等。瘦肉營養(yǎng)價(jià)值高，富含多種礦物質(zhì)；魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低；蛋類含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近；豆類及豆制品含有豐富的植物蛋白，能為孕婦提供多種營養(yǎng)。
2. 富含鈣的食物：鈣對(duì)胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育至關(guān)重要。牛奶、酸奶、奶酪等奶制品是鈣的良好來源，易于吸收；豆制品中也含有一定量的鈣；蝦皮、海帶、紫菜等海產(chǎn)品鈣含量也較為豐富。
3. 富含鐵的食物：懷孕后期，孕婦容易出現(xiàn)缺鐵性貧血，因此需要補(bǔ)充含鐵豐富的食物。動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、紅肉等是很好的血紅素鐵來源，生物利用率高；豆類、綠葉蔬菜等植物性食物中也含有一定量的非血紅素鐵。
4. 富含膳食纖維的食物：膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。全麥面包、糙米、燕麥等粗糧富含膳食纖維；新鮮的蔬菜和水果也是膳食纖維的重要來源，如芹菜、蘋果等。
5. 富含不飽和脂肪酸的食物：不飽和脂肪酸對(duì)胎兒的大腦和視力發(fā)育有益。常見的有堅(jiān)果類食物，如核桃、杏仁、腰果等；深海魚類如三文魚、鱈魚等也富含不飽和脂肪酸。
孕婦在飲食上應(yīng)注意合理搭配，保證營養(yǎng)均衡。避免食用過多高糖、高脂肪、高鹽的食物，以免增加孕期并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。如有特殊飲食需求或健康問題，應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生。
