人體缺乏維生素C可能出現(xiàn)疲勞乏力、牙齦出血、皮膚瘀斑、關(guān)節(jié)疼痛、免疫力下降等癥狀。
1. 疲勞乏力：人體的正常生理功能需要維生素C參與，缺乏時(shí)會(huì)影響能量代謝，使身體無法獲得足夠能量，從而容易感到疲倦、乏力，即使經(jīng)過充分休息，這種疲勞感也難以完全消除，日常活動(dòng)稍多就會(huì)覺得十分勞累。
2. 牙齦出血：維生素C對(duì)維持牙齦組織的健康至關(guān)重要。缺乏時(shí)，牙齦組織變得脆弱，容易受到細(xì)菌感染，引發(fā)牙齦炎，導(dǎo)致牙齦紅腫、疼痛，刷牙或進(jìn)食時(shí)容易出血，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)自發(fā)性牙齦出血。
3. 皮膚瘀斑：維生素C參與膠原蛋白的合成，缺乏會(huì)使膠原蛋白合成障礙，影響血管壁的韌性。輕微碰撞或擠壓后，皮下血管容易破裂出血，形成瘀斑，皮膚表面看起來青一塊紫一塊，且瘀斑消退時(shí)間可能比正常情況長(zhǎng)。
4. 關(guān)節(jié)疼痛：由于膠原蛋白合成不足，關(guān)節(jié)軟骨、韌帶等組織的結(jié)構(gòu)和功能受到影響，關(guān)節(jié)的穩(wěn)定性下降，活動(dòng)時(shí)容易產(chǎn)生摩擦和損傷，進(jìn)而引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛，尤其在長(zhǎng)時(shí)間行走、上下樓梯等活動(dòng)時(shí)疼痛可能會(huì)加劇。
5. 免疫力下降：維生素C有助于增強(qiáng)白細(xì)胞的活性，提高身體的免疫力。缺乏維生素C時(shí)，白細(xì)胞的殺菌能力減弱，身體抵御外界病原體的能力下降，容易頻繁感冒、感染其他疾病，且患病后恢復(fù)時(shí)間可能會(huì)延長(zhǎng)。
維生素C對(duì)人體健康十分重要，日常飲食應(yīng)注意多攝入富含維生素C的食物，如新鮮水果、蔬菜等。若出現(xiàn)上述癥狀且持續(xù)不緩解，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查，在專業(yè)指導(dǎo)下合理補(bǔ)充維生素C。
