通常情況下,芒果和車(chē)?yán)遄涌梢砸黄鸪浴?/p>
芒果富含維生素C、維生素A、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有美化肌膚、防治高血壓、動(dòng)脈硬化等功效。車(chē)?yán)遄油瑯訝I(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的維生素C、花青素、鐵元素等,能抗氧化、延緩衰老,還對(duì)改善貧血有一定幫助。二者一起食用,能為人體提供更豐富的營(yíng)養(yǎng),維生素C、花青素等抗氧化物質(zhì)協(xié)同作用,有助于增強(qiáng)身體的抗氧化能力,抵抗自由基對(duì)身體的損傷;鐵元素和其他維生素等營(yíng)養(yǎng)成分相互配合,能更好地促進(jìn)身體健康。
在吃法上,有多種選擇。比如可以制作水果沙拉,將芒果切成小塊,車(chē)?yán)遄酉磧羧ズ?,與適量的酸奶或沙拉醬拌勻,既美味又營(yíng)養(yǎng)。還可以榨汁飲用,口感豐富,能充分吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分。
不過(guò),食用時(shí)也有一些注意事項(xiàng)。芒果屬于易致敏水果,部分過(guò)敏體質(zhì)的人群食用后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫等,這類(lèi)人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用。車(chē)?yán)遄雍橇枯^高,糖尿病患者需要控制攝入量,以免引起血糖波動(dòng)。同時(shí),過(guò)量食用芒果和車(chē)?yán)遄佣伎赡軙?huì)對(duì)胃腸道造成負(fù)擔(dān),引起消化不良等問(wèn)題,所以食用時(shí)應(yīng)注意適量。