水煮雞蛋水不是能滲透進(jìn)急凍里面嗎？

咨詢實(shí)錄內(nèi)容

• ask_736241

  剛才那個(gè)問題，水煮雞蛋，水不是能滲透進(jìn)雞蛋里面嗎？

• 王翕

  進(jìn)不去，只是加熱后雞蛋自己凝固了

• ask_736241

  確定是這樣？

• 王翕

  確定

• ask_736241

  那煮熟的雞蛋都是雞蛋自身成分了，沒一點(diǎn)外來物？

• 王翕

  是的，如果水能進(jìn)去，雞蛋放不了那么久的

• ask_736241

  哦，那鹵雞蛋，雞蛋里面不是有外來成分嗎？

• ask_736241

  就是放鹽水浸泡，雞蛋不是咸的嗎？不就滲透進(jìn)去鹽分了嗎？

• 王翕

  鹵雞蛋是高溫加熱很長(zhǎng)時(shí)間，直到把里面的薄膜破壞，才能有東西滲透進(jìn)去，那么長(zhǎng)時(shí)間的加熱，病毒早就死了

• 王翕

  鹽雞蛋也是一樣的原理了，不是一天半天能做成的

• 王翕

  要很長(zhǎng)的時(shí)間

• ask_736241

  哦，那涼水放整個(gè)生雞蛋泡了1個(gè)多小時(shí)，乙肝病毒是不可能滲透進(jìn)去的了？

• 王翕

  不可能的，里面的薄膜要很久才能破壞

• ask_736241

  哦，那涼水里面放整個(gè)生雞蛋泡了1個(gè)多小時(shí)，乙肝病毒是不可能滲透進(jìn)去的了？

• 王翕

  對(duì)的，無法滲透

• ask_736241

  那醫(yī)生，馬路上的潮濕地面會(huì)有乙肝病毒嗎？

• 王翕

  這個(gè)不好說，也許有乙肝患者路過，吐了口水

• 王翕

  一般大多數(shù)時(shí)候是沒有的

• ask_736241

  哦，我的情況是這樣的，我買了雞蛋，雞蛋放袋子里面，袋子掉在潮濕地上了，我撿起來，最后把沒破的雞蛋從破雞蛋中清理出來，這樣沒乙肝病毒吧？怕破雞蛋受潮濕地面污染了，沾有乙肝病毒。

• 王翕

  那沒問題，時(shí)間很短，病毒無法滲透

• ask_736241

  破雞蛋的蛋黃跟蛋清都出來了，沾了沒破的雞蛋上，破雞蛋不會(huì)給污染，帶有乙肝病毒，滲透進(jìn)沒破的雞蛋里面？

• 王翕

  不會(huì)，把沒破的雞蛋清洗干凈就行

• ask_736241

  蛋黃和蛋清不會(huì)給污染，帶上乙肝病毒，滲透沒破的雞蛋里面？

• 王翕

  不會(huì)，除非很長(zhǎng)時(shí)間不清洗

• ask_736241

  若蛋黃和蛋清受污染了，感染了乙肝病毒，也不會(huì)滲透進(jìn)沒破的雞蛋里面？

• 王翕

  不會(huì)

• ask_736241

  若蛋黃和蛋清受污染了，感染了乙肝病毒，乙肝病毒也不會(huì)滲透進(jìn)沒破的雞蛋里面？

• 王翕

  沒那么快的

• ask_736241

  若蛋黃和蛋清受污染了，感染了乙肝病毒，乙肝病毒也不會(huì)滲透進(jìn)沒破的雞蛋里面？

• 王翕

  不會(huì)滲透

• ask_736241

  哦，

• ask_736241

  謝謝醫(yī)生

• 王翕

  好的，那我就關(guān)閉了，有事再咨詢

展開全部?jī)?nèi)容