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魚肉腌制幾分鐘會不會產(chǎn)生亞硝酸鹽吃了會致癌嗎？

魚肉腌制幾分鐘會不會產(chǎn)生亞硝酸鹽，吃了會致癌嗎

ask_935800 2015-10-24 20:49:44

回復(fù)醫(yī)生因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

袁化銀 主治醫(yī)師

新鄉(xiāng)市中醫(yī)院   全科

主治疾?。焊忻埃夤苎?肺心病,冠心病,胃炎,消化性潰瘍,中風(fēng)等腦血管病

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  • ask_935800

    魚肉腌制幾分鐘會不會產(chǎn)生亞硝酸鹽，吃了會致癌嗎

  • 袁化銀

    請說

  • ask_935800

    魚肉腌制幾分鐘會不會產(chǎn)生亞硝酸鹽，吃了會致癌嗎

  • 袁化銀

    腌肉2天會出現(xiàn)亞硝酸鹽

  • 袁化銀

    吃多了 會致癌

  • 袁化銀

    但也是因人而異的

  • ask_935800

    腌幾分鐘呢

  • 袁化銀

    什么意思

  • ask_935800

    就是平時(shí)煮魚的時(shí)候，把魚用鹽腌幾分鐘，好讓鹽入味

  • 袁化銀

    那就沒事的

  • 袁化銀

    可以這樣的

  • 袁化銀

    不會產(chǎn)生亞硝酸鹽

  • ask_935800

    噢，好的，謝謝

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