有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 醬油有什么營養(yǎng)？
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李東魁 鶴崗市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 痔瘡；肛周膿腫；肛瘺；肛裂；肛門痛；大便異常；肛門
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2022-01-02 21:00:29
醬油是我們?nèi)粘Ｉ钪械恼{(diào)味品，它主要的成分有糖類酸類，克隆性蛋白質(zhì)和氨基酸等能夠促進機體的新陳代謝，降低血液中膽固醇的含量。而且醬油能夠產(chǎn)生一種天然的防陽化成分，它有助于減少自由基對人體的傷害。
2022-01-03 11:49:51 我要投訴
醬油內(nèi)含有糖類酸類以及氨基酸，能夠促進身體的新陳代謝，具有很強的抗氧化的功能，能夠防癌抗癌，而且醬油是由黃豆發(fā)酵制成的，含有蛋白質(zhì)，維生素等多種營養(yǎng)成分。
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