油炸食物對身體有哪些影響呢？

      你好，油炸食物通常來說，熱量比較高，相對來說比較油膩，不容易消化，容易造成肥胖。而且油炸食物經(jīng)過高溫處理，產(chǎn)生一些硝酸鹽類的物質(zhì)，很容易致癌，還容易導(dǎo)致一些高脂血癥。

      指導(dǎo)意見：
      油炸食物對身體影響是非常大的，油炸的食物含熱量非常高，不利于體重的控制，還會還會增加腫瘤發(fā)生的風(fēng)險，引起血脂升高。如果長時間大量的吃油炸食物，而且油反復(fù)使用會增加致癌的風(fēng)險。