孩子經(jīng)常吃腌制食品,成年后患癌癥的可能性要比一般人高出三倍左右。腌制食品里含有致癌物質(zhì),亞硝酸銨。蔬菜在腌制過程中,維生素C被大量破壞。腌制食品中需要放大量的鹽,會(huì)導(dǎo)致此食物鈉鹽含量超標(biāo)。鹽分中含有雜質(zhì),如亞硝酸鹽,硝酸鹽等,因此經(jīng)常吃腌制食品,對(duì)身體健康是不利的。
溫馨提示:
多吃新鮮蔬菜,吃飯不要過飽,控制肉類食物攝入量,控制體重。
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