還是勸她吃一點葷吧,對于攜帶“素食基因”的人來說,攝入過多含有omega-6不飽和脂肪酸的食物會增加心臟病、大腸癌和其他炎癥相關(guān)疾病的風(fēng)險。選擇合適的植物油很重要,純素確實不好。
長期吃素的患者會容易出現(xiàn)牙齒,長期吃素會增加患膽結(jié)石的風(fēng)險,尤其是老年人,長期素食并不能帶來人們預(yù)期中的養(yǎng)生效果,偶爾素食可以達到清理腸胃的功效,長期食用素食并不是明智的選擇。
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