食物相克就是兩種或兩種以上性狀相為相反的食物所產生的一種腸道不良反應癥狀。比方說啤酒與海鮮不可以同食,否則會造成造成腹瀉,菠蘿和牛奶不可以同時服用,會造成嘔吐,惡心,等身體不良癥狀。還有板栗和羊肉會造成不良消化
菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,兩者同食會形成草酸鈣,沉淀不利于人體對鈣的吸收,香蕉和土豆不能同食會導致面部生斑,小米粥和杏仁不能同吃會導致患者出現(xiàn)嘔吐惡心的情況。
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