吃新鮮蔬菜減少維生素C缺失嗎？

      維生素C廣泛存在于新鮮的水果和蔬菜中，豆芽的維生素C含量豐富。維生素C也叫抗壞血酸，是體內(nèi)不能合成的維生素，必須由食物供給。如果想要補充維生素C，不要偏食，特別要多吃新鮮的蔬菜、水果。

      多吃新鮮的蔬菜水果，能夠減少維生素c的缺失，因為新鮮的蔬菜水果內(nèi)含有豐富的維生素c，能夠補充人體缺乏的維生素c，增強人體的免疫力，平時要注意營養(yǎng)均衡。