白果含有豐富的蛋白質(zhì),淀粉,糖等物質(zhì)成分,是有一定的營(yíng)養(yǎng)的,但是要注意白果含有少量的毒素,腹瀉的人群、孕婦等不適合吃,容易加重腹瀉,而且容易導(dǎo)致胎兒神經(jīng)受到毒害。
白果,是銀杏的果實(shí),有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及藥用價(jià)值,可以美容養(yǎng)顏,利尿排毒,但是白果本身有一定的毒性以及致敏性,如果過(guò)量食用可以導(dǎo)致人體中毒,甚至導(dǎo)致死亡。如果吃只能少量食用,并且不要生吃。
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