因?yàn)椴葺泻写罅康木S生素C和維生素E,以及多酚類抗氧化物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以抵抗高強(qiáng)度的輻射。減緩紫外線輻射,對皮膚造成的損傷。經(jīng)常接觸電腦或者其他電器輻射的人,可以經(jīng)常吃一些草莓,能夠起到預(yù)防電腦輻射對身體造成的傷害。
草莓抗輻射的主要原因是由于草莓中含有非常豐富的維生素C以及維生素E,另外草莓中含有的多酚類抗氧化效果比較明顯,以上這些營養(yǎng)元素都具有一定的抗輻射效果,能夠有效的減少紫外線等輻射對皮膚形成的傷害。
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