適當?shù)氖秤眯∈[可以起到刺激消化液分泌,有助于改善食欲的效果。而且由于蔥中含有的揮發(fā)油以及辣素,還可以去除食物中的腥味兒。但是從中畢竟含有辣素是容易刺激胃的,應該少食用。
公是一種特別常見的蔬菜,它的藥用價值也是比較多的。吃小蔥可以增強食欲,健脾開胃,因為小蔥有辛辣味,可以刺激胃酸分泌,食欲不振的時候可以適當?shù)某孕┬∈[,但是小蔥不能多吃,吃多了會出現(xiàn)燒心胃部不適的感覺。
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