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夏季哪些菜可以起到抗菌的作用？

男 | 0個月 2021-11-29 15:39:23 2人回復 來自未知

健康咨詢描述： 夏季哪些菜可以起到抗菌的作用？

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岳林芳
岳林芳 鶴崗市人民醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 糖尿病，糖尿病腎病，老年慢性疾病，心腦血管疾病，腫 幫助網(wǎng)友：11308
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2021-11-29 18:50:08 我要投訴

      夏季抗菌作用的食物有非常多。如洋蔥，洋蔥中含有的有機硫化物，對金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用，同時，韭菜中含有的蒜素也可以抑制痢疾，桿菌以及金黃色葡萄球菌大蒜中含有的大蒜素，也可以具有一定抗菌消炎的效果。

杜曉暉
杜曉暉 秦皇島市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 中醫(yī)治療濕疹,痤瘡,銀屑病,帶狀皰疹,血管炎,脂溢 幫助網(wǎng)友：48196
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2021-11-30 06:16:08 我要投訴

      夏季多吃這些抗菌菜。洋蔥中含有豐富的有機硫化物，這種物質不僅是洋蔥的辣味來源，研究發(fā)現(xiàn)這些硫化物對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌等病菌具有較強的抑制作用，同時還能降血壓、預防癌癥。

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