橄欖油在臨床上作為營養(yǎng)價值比較高的一種食用油,其中含有大量的不飽和脂肪酸,所以可以保護心血管系統(tǒng),還能夠起到降糖和降脂的作用,在一定程度上能夠保護消化系統(tǒng),可以減少胃酸的分泌,防止胃和十二指腸球部潰瘍的發(fā)生
橄欖油的功效與作用,防止血小板凝結(jié)有效的降低心臟病的發(fā)病率,含有抗氧化劑可以適當(dāng)?shù)难泳徦ダ?,橄欖油作為營養(yǎng)價值較高的食用油,含有大量不飽和脂肪酸,豐富維生素。
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