你好,包心菜維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,它可以促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,對兒童生長發(fā)育十分有利。其多量維生素C可以增強(qiáng)肌體抗癌能力。
卷心菜是我們生活當(dāng)中常吃到的菜,卷心菜含有豐富的維生素A,鈣和磷能夠促進(jìn)骨質(zhì)的發(fā)育,可以防止骨質(zhì)疏松,有利于兒童生長發(fā)育,同時,老年人吃還能有使骨骼保健的作用。
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