魚鱗含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪和多種維生素及鐵,鈣,鋅等多種人體必需的微量元素,其中,鈣,磷的含量很高,能夠預防小兒佝僂病和中老年人骨質(zhì)疏松及骨折的癥狀,而且魚鱗還含有較多的卵磷脂,有增強大腦記憶力,延緩細胞衰老的作用。
魚鱗含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪和多種維生素,魚鱗中還有不飽和脂肪酸。能夠有效的控制機體血脂的濃度,從而起到降低血脂,降血壓,降膽固醇的功效,還能夠預防心腦血管疾病的發(fā)生。
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