酒精肝肝硬化病人能吃大豆油嗎

      你好，根據你所說的這種情況，肝硬化患者盡量使用植物油之類的，使用所有的菜可以使用大豆油，花生油，菜籽油，橄欖油，以及其他的植物類型的食用油，而盡量避免食用動物油蔬菜，這種是因為肝硬化患者本身就是肝臟發(fā)生病變，肝細胞發(fā)生硬化，或者是導致患者消化功能減退，食欲減退，食欲不振的。

      酒精性肝硬化飲食原則首先要戒酒，另外要加強營養(yǎng)支持，酒精性肝硬化患者一般都伴有不同程度的營養(yǎng)不良，應該給予高蛋白低脂肪的飲食，注意各種維生素和無機鹽的補充，是可以適當的吃大豆油的。