白菜干甜味、較淡、熱量也較低,含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂,能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分,另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。燉煮后的白菜有助于消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
你好,白菜是一種常吃的蔬菜,白菜營養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素,微量元素,粗纖維素等營養(yǎng)成分,經(jīng)常吃白菜,特別是冬天吃白菜可以補充水分,美容養(yǎng)顏,延緩衰老,促進胃腸道蠕動,預(yù)防便秘,促進消化吸收,促進身體的新陳代謝
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