燒烤食品當中也隱藏著致癌物質(zhì),偶爾吃一次對健康也沒有什么影響,如果經(jīng)常吃這類食品對健康是不利的。因為燒烤食品是由于經(jīng)過炭火熏蒸加熱之后所制作的。
一般來說如果偶爾吃一次燒烤肯定沒有太大問題,如果經(jīng)常吃燒烤肯定是含有很多致癌物的,像燒烤很多都是腌制好的,腌制食物本來就容易含有致癌物,再加上燒烤中還有炭火,還有煙,這些都是致癌因素。
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