請(qǐng)問(wèn)剝蔥時(shí)為什么會(huì)流淚呢？

      眼睛的前表面--角膜--具有幾種功能,其中一種功能就是保護(hù)眼睛不受物理和化學(xué)刺激的侵害.角膜上分布著很多具有感覺(jué)能力的睫狀神經(jīng)纖維,睫狀神經(jīng)是使臉部和頭部的前半部分產(chǎn)生觸覺(jué),感知溫度和疼痛的龐大的三叉神經(jīng)的一個(gè)分支.角膜上還分布著數(shù)量相對(duì)較少的可以刺激淚腺的自主運(yùn)動(dòng)神經(jīng)纖維.豐富的神經(jīng)末梢能夠發(fā)現(xiàn)角膜接觸到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫狀神經(jīng)的活動(dòng)--中樞神經(jīng)系統(tǒng)將其解釋為一種灼燒的感覺(jué)--而且此種化合物的濃度越高,灼燒感也越強(qiáng)烈.這種神經(jīng)活動(dòng)通過(guò)反射的方式刺激自主神經(jīng)纖維,自主神經(jīng)纖維又將信號(hào)帶回眼睛,命令淚腺分泌淚液將刺激性物質(zhì)沖走.方法1. 把洋蔥放在冰箱里冷藏,這樣的洋蔥切起來(lái)不太會(huì)刺激眼睛.
      方法2. 可以在切洋蔥時(shí),邊切邊把洋蔥和刀放在冷水中浸泡,這樣就不會(huì)刺激眼睛了.