有問必答網(wǎng) → 腫瘤科 → 煎炸食物怎么會(huì)得癌呢？
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2022-12-28 17:04:29 我要投訴
煎炸食品，會(huì)導(dǎo)致肺癌的發(fā)生的。常接觸的廚房烹調(diào)油煙，是導(dǎo)致非吸煙患者肺癌的一個(gè)主要原因。專家指出，吃的不對(duì)也會(huì)吃出肺癌，飲食中的飽和脂肪，也是肺癌的一個(gè)高危因素。紅肉在高溫加工過程中，會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)異胺環(huán)。經(jīng)常吃長時(shí)間煮的紅肉、煎炸肉，也會(huì)導(dǎo)致患肺癌的危險(xiǎn)。另外，肺癌的發(fā)生，還與長期吸煙，大氣污染，空氣污染，職業(yè)暴露，以及家族遺傳遺感性，肺部慢性反復(fù)感染的炎癥等綜合因素有關(guān)。
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