吃皮蛋對(duì)身體健康幫助嗎？

      平時(shí)可以適當(dāng)吃一些皮蛋，對(duì)身體的影響比較小，有助于增進(jìn)食欲，對(duì)于惡心嘔吐，腹脹腹痛，消化不良，可以適當(dāng)多吃一些皮蛋，能夠促進(jìn)消化道胃腸液的分泌，提高消化能力。

      皮蛋具有獨(dú)特的風(fēng)味，含有豐富的蛋白質(zhì)，可以增進(jìn)食欲，刺激消化液的分泌，易于食物營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化；皮蛋性涼，含有礦物質(zhì)，可以清熱降火、滋陰潤(rùn)燥，緩解熱火旺盛引起的牙疼、咽喉痛等不適癥狀，還可以補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵，起到一定的補(bǔ)血作用。