吃韭菜包子會(huì)食物中毒嗎

      你好，韭菜是非常常見的蔬菜，一般韭菜是沒(méi)有毒性，吃韭菜不會(huì)引起中毒，但韭菜出現(xiàn)腐敗變質(zhì)就有可能引起食物中毒，患者有可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀還有可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒，菜在種植過(guò)程中有可能會(huì)噴灑大量有機(jī)磷農(nóng)藥，農(nóng)藥大量殘留也可能引起農(nóng)藥中毒，患者可以出現(xiàn)惡心、嘔吐、流淚、流涎、腹痛，有些患者還有可能會(huì)出現(xiàn)肌肉抽搐或者痙攣。需要到醫(yī)院檢查膽堿酯酶活力排除農(nóng)藥殘留引起有機(jī)磷農(nóng)藥中毒，存在有機(jī)磷農(nóng)藥中毒需要及時(shí)洗胃，并應(yīng)用抗膽堿藥物以及膽堿酯酶復(fù)能藥物進(jìn)行治療，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥，要積極進(jìn)行對(duì)癥治療。腹痛患者可以口服緩解胃腸道平滑肌痙攣的藥物，如顛茄片等；腹瀉患者可以口服蒙脫石散進(jìn)行止瀉；存在細(xì)菌感染還需要應(yīng)用抗生素進(jìn)行抗感染治療。