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王成陽 安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 副主任醫(yī)師
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2023-01-07 12:56:41 我要投訴
血糖高的病人可以吃山芋肉和山藥，芋頭和山藥當(dāng)中主要以碳水化合物為主，但也含有一些植物纖維，還有一些植物的黏多糖，血糖高的患者在吃芋頭和山藥時控制好數(shù)量即可。因為對于血糖高的患者，其實各種營養(yǎng)物質(zhì)也都應(yīng)該攝入，尤其像碳水化合物，推薦到每天總熱卡的50%-60%，所以吃芋頭和山藥，只要控制在相對能量的比例當(dāng)中就可以。
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