車前子又叫做車前草是車前科多年生草本植物,生長在路邊、山野、河邊。車前草的種子有養(yǎng)肝明目、清熱解毒、利水通淋、祛痰止泄的醫(yī)藥功效。車前子是很多地方很受歡迎的一種野菜。車前子含有生物堿、小分子酸性物質(zhì),還富含鎂、銅、鐵、鋅、錳等多種微量元素。車前草可以治療慢性支氣管炎、百日咳、腮腺炎、急性黃疸型肝炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、口舌生瘡等疾病,一般都是將干車前草煮水服用,如果是鮮車前草則分量需要加倍,才能達(dá)到同等的藥效,此外,車前草還可以治療高血壓、青光眼(只需服用三天左右,瞳孔就可縮至正常)。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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