燒烤食品對(duì)人體有什么危害？
男 | 0個(gè)月 2021-08-30 08:40:00
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于光彩 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長(zhǎng): 胃炎、胃潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石、結(jié)腸炎、潰瘍性結(jié)腸炎
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2021-08-30 12:52:38 我要投訴
首先來(lái)說(shuō)燒烤對(duì)身體會(huì)有著很大的損害，如果經(jīng)常吃燒烤會(huì)容易影響胃腸道蠕動(dòng)及消化液的排泄，會(huì)容易損傷消化道黏膜，容易導(dǎo)致消化不良，一般情況下是不建議常吃燒烤的，吃燒烤以后還會(huì)誘發(fā)胃癌，腸癌這些疾病，因?yàn)槿忸?lèi)中的核酸酶在燒烤中大多數(shù)氨基酸在加熱分解的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生基因突變物質(zhì)，這些物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致癌變的發(fā)生
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