你好,胡蘿卜、辣椒不宜一起生吃。胡蘿卜除含大量胡蘿卜素外,還含有維生素C分解酶,而辣椒含有豐富的維生素C,所以胡蘿卜不宜與辣椒一起生吃,否則會降低辣椒的營養(yǎng)價值。
涼拌胡蘿卜盡量的不要放辣椒,辣椒本身是一種刺激性的食物,吃了之后可能會引起腸胃不舒服,平時在飲食方面建議應該以清淡的飲食為主,以免進食不當對身體造成一些不必要的影響。
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