黑豆也是豆類食物的一種,可以補(bǔ)充黑色素,黑豆中含有大量的大豆蛋白,亞油酸卵磷脂,亞麻酸以及豐富的鈣等營養(yǎng)物質(zhì),能降低脂肪和膽固醇,軟化血管,降低血壓
吃黑豆對降血壓有一定的作用。黑豆的營養(yǎng)價值豐富,是補(bǔ)腎,延緩衰老的佳品,黑豆中富含鋅,銅,鎂等多種微量元素,這些微量元素能幫助人體降低血液的粘稠度,可輔助治療糖尿病等疾病,包括能將導(dǎo)致高血壓的鈉排出體外,能保持血管內(nèi)清潔、促進(jìn)血液流通的皂甙等。
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