病情分析:蓮藕中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C、維生素K、天門冬素、氧化酶等成份。具有開胃健脾,益氣養(yǎng)心、生津止渴、消食等功效。蓮藕中含有豐富的單寧酸和維生素K,可有助于血管收縮,幫助止血。另外,蓮藕中的黏液蛋白和膳食纖維,可于人體內(nèi)膽鹽酸結(jié)合,抑制膽固醇吸收,降低體內(nèi)膽固醇含量。膳食纖維可促進胃腸蠕動,潤腸通便,預防便秘。
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