病情分析:能夠增強(qiáng)記憶力,鱔魚中含有豐富的卵磷脂,經(jīng)常攝取卵磷脂,記憶力可以提高,食用鱔魚肉有補(bǔ)腦健身的功效。具有降血糖的作用,它所含的特種物質(zhì)“鱔魚素”,能降血糖和調(diào)節(jié)血糖,對(duì)糖尿病有較好的治療作用,所含脂肪極少,是糖尿病患者的理想食品。能夠保護(hù)視力,可以增進(jìn)視力,促進(jìn)皮膜的新陳代謝。
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