沖調(diào)奶粉的時(shí)候需要的水溫在40~45度之間,最多不超過60度。沖調(diào)水奶粉時(shí)水的溫度過低,沖調(diào)出來的奶粉口感不好,會(huì)影響進(jìn)食的欲望。如果沖調(diào)奶粉時(shí)的溫度過高,會(huì)導(dǎo)致奶粉凝結(jié)成塊,也會(huì)影響奶粉的口感;而且,水的溫度過高,會(huì)導(dǎo)致奶粉中的一些營養(yǎng)成分被破壞,使奶粉的營養(yǎng)價(jià)值降低。
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