魔芋粉是可以幫助減肥的,主要成分是葡萄甘露聚糖,多種微量元素,并具有低熱量,低脂肪和高纖維素的特點。由于葡萄甘露聚糖,有強大的吸水性,吸水后體積膨食后不易被消化吸收,使人有飽脹感,可以作為減肥的食品。
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