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怎樣選購(gòu)保鮮膜

保密 | 0個(gè)月 2006-08-12 11:29:42 3人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述: 保鮮膜與我們生活息息相關(guān),但現(xiàn)在市場(chǎng)上劣質(zhì)物品太多了,我怕買了不好的會(huì)影響健康,怎樣才能買到質(zhì)量好的保鮮膜呢?

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周敏
周敏 山東國(guó)欣頤養(yǎng)集團(tuán)肥城醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 冠心病,痛風(fēng),糖尿病,慢性胃炎,痛經(jīng)等護(hù)理咨詢 幫助網(wǎng)友:6995
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2006-08-15 21:26:59 我要投訴

      市場(chǎng)上的保鮮膜大體分為兩類:一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無(wú)毒性等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通保鮮膜。一般而言,正確使用保鮮膜的食品大概可以在常溫下保鮮一周左右。從大的商場(chǎng)超市購(gòu)買,質(zhì)量有保障。

劉醫(yī)生
劉醫(yī)生 主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 人輪狀病毒感染性疾病,乙型病毒性肝炎,冠心病,原發(fā) 幫助網(wǎng)友:209109稱贊:1587
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2006-08-12 11:33:04

      前,有媒體指出,保鮮膜的不當(dāng)使用會(huì)危害身體健康,而且不同的保鮮膜的用途也是不一樣的,那么,該如何區(qū)分并正確使用呢?如何選購(gòu)保鮮膜北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心的董金獅主任介紹說(shuō),目前市場(chǎng)上出售的保鮮膜從原材料上主要分為三大類:第一類是聚乙烯(PE或LDPE),主要用于普通水果蔬菜等的包裝;第二類是聚偏二氯乙烯(PVDC),主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝;第三類是聚氯乙烯(PVC),也可以用于食品包裝,但它對(duì)人體的健康有一定的影響。就原材料而言,聚乙烯和聚偏二氯乙烯類保鮮膜對(duì)人體相對(duì)安全。消費(fèi)者日常購(gòu)買保鮮膜,主要是區(qū)分聚乙烯和聚氯乙烯產(chǎn)品。選購(gòu)安全的保鮮膜一般有三種方法,即“一看二摸三燒”一“看”看它有沒(méi)有產(chǎn)品說(shuō)明,如果上面打著PE保鮮膜或者聚乙烯保鮮膜,就可以放心的使用。二“摸”聚乙烯保鮮膜一般黏性和透明度較差,用手揉搓以后容易打開,而聚氯乙烯保鮮膜則透明度和黏性較好,用手揉搓以后不好展開,容易粘在手上。三“燒”聚乙烯保鮮膜用火點(diǎn)燃后,火焰呈黃色,離開火源也不會(huì)熄滅,有滴油現(xiàn)象,并且沒(méi)有刺鼻的異味。正確使用保鮮膜董金獅說(shuō),按照用途來(lái)分類,市場(chǎng)上的保鮮膜大體分為兩類:一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無(wú)毒性等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通保鮮膜。一般而言,正確使用保鮮膜的食品大概可以在常溫下保鮮一周左右。使用保鮮膜時(shí)如器皿上面覆蓋保鮮膜,不要裝滿以免碰到食物。在使用微波爐保鮮膜時(shí)避免食物和薄膜的接觸,尤其是油性較大的食品。加熱食物時(shí)覆蓋器皿的保鮮膜應(yīng)該扎上幾個(gè)小孔,以免爆破。使用時(shí)還應(yīng)注意保鮮膜加熱所能承受的溫度,嚴(yán)格按照品牌上面標(biāo)注的溫度加熱或者選擇耐熱更好的保鮮膜。

jzx6797
jzx6797 主治醫(yī)師 幫助網(wǎng)友:4199稱贊:24
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2006-08-12 11:34:48 我要投訴

      pe保鮮膜,適用于家庭儲(chǔ)藏蔬菜、水果.
      以上是對(duì)“怎樣選購(gòu)保鮮膜”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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