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糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽的米，由于口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來(lái)也比較費(fèi)時(shí)，現(xiàn)在已經(jīng)很少有人吃了。而精白米則是糙米經(jīng)過(guò)精磨、去掉外層組織得到的，也就是我們平常吃的比較多的大米，它不但看起來(lái)雪白細(xì)膩，而且吃起來(lái)也比較柔軟爽口粳米又名大米、百米、稻米、硬米。主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等元素，還含有少量的B族維生素：B1、B2、B6等。粳米性味甘、平，具有健脾益氣，和胃除煩，止瀉止痢的功效這是兩種米/
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你好，這位朋友，根據(jù)您所咨詢的情況來(lái)講，糙米就是水稻加工后的米（水稻去殼后）。粳米俗稱(chēng)大米。他只是，水稻中的一個(gè)品種（沒(méi)有機(jī)器加工）。
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一般情況糙米，包括粳米，它們都屬于含有粗纖維的碳水化合物，表皮含有B族維生素特別多的。建議對(duì)每一個(gè)人都應(yīng)該嚴(yán)格的控制飲食，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。
以上是對(duì)“請(qǐng)問(wèn),廣東商場(chǎng)上的糙米就是粳米嗎?”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！
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