現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床應(yīng)用證明,蜂蜜可促進(jìn)消化吸收,增進(jìn)食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機(jī)體抵抗力,對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜,既補(bǔ)充營養(yǎng),又可保證大便通暢。據(jù)《保健時(shí)報(bào)》報(bào)導(dǎo),古希臘醫(yī)生希波克拉底和著名科學(xué)家德漠克利經(jīng)常食用蜂蜜,他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120歲時(shí)還精力充沛。有人調(diào)查,在130位百歲老人中有80%的人經(jīng)常服用蜂蜜。蜂蜜在治療方面有以下功效:1、潤腸通便。用于便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。2、潤肺止咳。由于肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。3、解毒、醫(yī)瘡、止痛。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。4、眾中益氣。用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。5、調(diào)和諸藥,提高藥性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。蜂蜜護(hù)膚美容:常食使皮膚白嫩光滑,面容紅潤,還能防裂補(bǔ)血。用70%的蜂蜜加熱混合30%豬油擦拭皮膚,能防止皮膚干裂,使皮膚細(xì)潤、健美、保持青春的魅力。
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