請(qǐng)問(wèn)銀耳蓮子羹應(yīng)怎樣煲？

保密 | 0個(gè)月 2006-07-03 18:30:40 3人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述：因?yàn)樽罱蚬ぷ髟蛞?jīng)常熬夜，聽說(shuō)銀耳蓮子羹能減輕疲勞，但不知怎么煲？煩請(qǐng)告知。謝謝！

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2006-07-03 18:35:15 我要投訴

材料：銀耳，蓮子，百合，蜂蜜，棗，桂圓干程序：1將銀耳還有百合各自放在水里，泡大概1－2個(gè)小時(shí)。2同時(shí)可將蓮子放到鍋里煮，可以先大火后小火。3待銀耳和百合泡開以后，把銀耳、百合、棗、桂圓干放到鍋里一起小火煮大概1個(gè)小時(shí)。4放入蜂蜜，再小火燉一會(huì)兒就好了。5放入冰箱冷藏。注意：1棗和桂圓干可以不要。之所以放它們，是因?yàn)槟憬?jīng)常熬夜，身體比較虛，而棗能起到補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用。2可以用冰糖代替蜂蜜。但蜂蜜同時(shí)能起到排毒美容的作用，似乎功效比冰糖更好。

陳爽錦州市中心醫(yī)院副主任護(hù)師擅長(zhǎng): 糖尿病腎病、復(fù)雜性尿路感染以及血液透析等并發(fā)癥診治幫助網(wǎng)友：3562

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2006-07-03 18:38:17 我要投訴

把蓮子放在冷水里泡30分鐘以上，銀耳洗凈。蓮子煮20分后放入銀耳改用小火煲一小時(shí)以上就可以拉

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2006-07-03 21:43:23 我要投訴

      銀耳蓮子羹取銀耳30克水發(fā)后小火熬1小時(shí)，成粘漿狀即可。另取蓮子30克，大棗20枚，山藥100克，去皮切塊，茯苓20克同煮至蓮子酥軟，將銀耳兌入同煮。冷食熱食均可，加白糖、冰糖均可，食用時(shí)加山楂或山楂糕調(diào)色即可?？捎糜诼愿尾〉恼{(diào)理，可健脾補(bǔ)腎養(yǎng)胃，久食無(wú)害。

      以上是對(duì)“請(qǐng)問(wèn)銀耳蓮子羹應(yīng)怎樣煲？”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！