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食物中尤其是燒烤食物中咬著噌噌像灰塵的東西是什么

男 | 24歲 2018-03-05 18:36:00 7人回復 來自廣州市

健康咨詢描述: 食物中尤其是燒烤食物中咬著噌噌像灰塵的東西是什么,吃了對人體有害嗎?只把這部分吐出來,其他的還可以吃嗎?

醫(yī)生回復區(qū)

尹翠妍
尹翠妍 安溪縣中醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 急性胃腸炎、病毒性腸炎 小兒生長發(fā)育,小兒腹瀉,小 幫助網(wǎng)友:17293稱贊:5
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2018-10-07 07:53:58 我要投訴

      你好,當食物烤焦了,就存在危險:糧食被碳化了,既不好吃也沒營養(yǎng);蔬菜類烤焦沒有危害,但營養(yǎng)流失了;蛋白質(zhì)、脂肪類食物燒烤焦黑,將變成“雜環(huán)胺”,動物實驗證實——“雜環(huán)胺”具有致癌性。所以盡量少吃燒烤。
      

朱彩虹
朱彩虹 張家川回族自治縣龍山鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院   醫(yī)師 擅長: 人流,藥流,月經(jīng)不調(diào),卵巢囊腫,功能性子宮出血,子 幫助網(wǎng)友:30695稱贊:28
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2018-03-05 18:38:02 我要投訴

      病情分析:
      你好!根據(jù)你的描述,燒烤是重油炸的,長吃對身體危害大。
      指導意見:
      建議以后最好避免經(jīng)常吃燒烤,致癌因子多,長期高溫,每天用同一鍋油,所以最好以后不要吃這些垃圾食品。

2018-03-05 18:39 ask68167610bh 追問

可以回答一下我提的問題嗎?

2018-03-05 18:41醫(yī)生回答:

如果有沙子樣的感覺,其他沒有就可以吃。

王麗
王麗 唐河縣王集鄉(xiāng)衛(wèi)生院   主治醫(yī)師 擅長: 胚胎停止發(fā)育,先兆流產(chǎn),卵巢囊腫,子宮肌瘤,不孕癥 幫助網(wǎng)友:13504稱贊:3
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2018-03-05 18:39:52 我要投訴

      病情分析:
      綜上所述,煙熏腌制食物長期食用加重肝臟和腎臟負擔,容易造成維生素不足,多度使用容易致癌。
      指導意見:
      建議,合理膳食,少食辛辣刺激性食物,多食新鮮的蔬菜和水果,多喝白開水,少食腌制食物和煙熏食物。有益健康。
      
      以上是對“食物中尤其是燒烤食物中咬著噌噌像灰塵的東西是什么”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

韓云斐
韓云斐 護師 擅長: 子宮肌瘤,宮頸糜爛 幫助網(wǎng)友:25125稱贊:45
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2018-03-05 18:55:54 我要投訴

      病情分析:
      你好,從你介紹的情況來分析,這個食物可能是燒焦了的原因造成的。
      指導意見:
      建議最好不要吃,平時也盡量少吃燒烤,因為燒焦了的食物有致癌物質(zhì),平時應該吃新鮮的食物。
      

高艷秋
高艷秋 河北長蘆大清河鹽化集團有限公司醫(yī)院   主管護師 擅長: 小兒感冒,發(fā)熱,水痘,腹瀉,消化不良 幫助網(wǎng)友:26002稱贊:21
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2018-03-05 18:57:33 我要投訴

      病情分析:
      你好,燒烤食物中有像灰塵的東西有可能是沾上燒烤的焦子。
      指導意見:
      這樣的食物吐出來不要再吃了,剩余部分如果沒有灰塵的話可以繼續(xù)吃,燒烤食物盡量少吃,常吃不利于健康。
      

張靜
張靜 黃岡市黃州區(qū)腦血管病醫(yī)院   護師 擅長: 小兒腹瀉,佝僂病,小兒貧血,嬰兒濕疹,皮炎 幫助網(wǎng)友:47037稱贊:42
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2018-03-05 18:57:55 我要投訴

      病情分析:
      您好,燒烤食物的油滴化成油煙,被分解無數(shù)有害怕物質(zhì),另外燒焦或燒糊易致癌
      指導意見:
      建議平時注意休息和飲食,不能吃辛辣刺激性食物和燒烤食物,多吃新鮮的水果和蔬菜。
      

王紹華
王紹華 吉林農(nóng)業(yè)大學醫(yī)院   主管護師 擅長: 內(nèi)科,心臟病、高血壓、高血脂等。外科,軟組織損傷、 幫助網(wǎng)友:25712稱贊:283
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2018-03-05 19:03:17 我要投訴

      病情分析:
      你好!根據(jù)你說的情況,燒烤食物是不適合經(jīng)常吃的,否則會對身體健康帶來危害。
      指導意見:
      燒烤食物里的蛋白質(zhì)發(fā)生變性,嚴重影響這些營養(yǎng)的攝入,同時在加熱過程中會產(chǎn)生一種3,4苯并芘的致癌物。人們?nèi)绻?jīng)常食用苯并芘污染的食品,有致癌的風險。建議一定不要經(jīng)常食用。
      
      以上是對“食物中尤其是燒烤食物中咬著噌噌像灰塵的東西是什么”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

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