健康咨詢描述: 上一個星期,我家的狗疑似咬了我家的咸肉,所以今天我把疑似咬的那塊肉給切掉了,現(xiàn)在我媽媽把咸肉曬在外面,請問一下,那沒背切掉的肉還可以吃嗎?
病情分析:
你好,根據(jù)你描述的情況看,腌制的咸肉被狗咬了之后,咬的部分已經(jīng)污染,不可以再吃了。
指導意見:
切除掉被狗污染的那部分,其余都可以正常。再說肉食在經(jīng)過高溫蒸煮烹制之后,污染源也會被殺滅。
病情分析:
你好,考慮是可以的,不會影響的,因為及時有污染有被你切除后就沒有了,且及時有病毒污染在外界存活環(huán)境中也不會存在時間過長的
指導意見:
建議,注意衛(wèi)生,注意飲食均衡,不要有辛辣刺激生冷,注意休息,并注意肉食需要完全熟透后再食用
以上是對“上一個星期,我家的狗疑似咬了我家的咸肉”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
病情分析:
你好,咸肉所含的鹽分可以抑制細菌和病毒的繁殖,所以咸肉可以保存較長時間。
指導意見:
被狗咬過的食物在經(jīng)過高溫烹煮后可以殺滅細菌和病毒的。所以你不用擔心會被感染疾病。
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