膽結石手術后有哪些飲食禁忌

      病情分析：
      每餐應七八分飽(特別是晚餐)，保持體重在理想范圍內。超重，肥胖患者應該減肥。
      指導意見：
      講究葷素合理結合，盡量減少食物中的脂肪和膽固醇含量。膽囊切除后，因缺乏足量濃縮膽汁，若過量攝人脂肪和膽固醇，會引起消化功能紊亂，出現脂肪瀉，導致營養(yǎng)不良。

      病情分析：
      膽石病是膽囊和膽管內發(fā)生結石的疾病。手術后要加強營養(yǎng)，維持水，電解質和酸堿平衡
      指導意見：
      患病期間必須注意飲食調節(jié)和營養(yǎng)補充，重點是蛋白質和維生素的供給。術后要低脂飲食，由于膽石病復發(fā)率高，若出現腹痛發(fā)熱黃疸等不適及時復診
      以上是對“膽結石手術后有哪些飲食禁忌”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      您好，微創(chuàng)保膽取石術后三五個小時就可以自己活動了，一般術后一周可以完全康復，不影響正常的生活和工作。
      指導意見：
      01控制熱量減體重每餐應七八分飽(特別是晚餐)，保持體重在理想范圍內。超重，肥胖患者應該減肥。02減少脂肪和膽固醇講究葷素合理結合，盡量減少食物中的脂肪和膽固醇含量。膽囊切除后，因缺乏足量濃縮膽汁，若過量攝人脂肪和膽固醇，會引起消化功能紊亂，出現脂肪瀉，導致營養(yǎng)不良。平時，要多食用植物油，避免動物油，盡量少食濃肉湯，濃雞湯，濃魚湯等。減少攝人脂肪含量高的堅果類食物，如花生，瓜子，核桃，杏仁，開心果等。嚴格限制動物內臟，蛋黃，魷魚，沙丁魚，動物腦，魚卵，蟹黃等含膽固醇高的食物。每周最多吃4只雞蛋。避免暴飲暴食或過度饑餓，盡量做到少量多餐。03優(yōu)質蛋白要補充充足的蛋白質有利于修復因膽囊炎和膽石癥引起的肝細胞損傷，故可以選擇以魚，蝦，禽，豆腐及少油的豆制品等為主的低脂肪優(yōu)質蛋白質飲食。04蔬菜水果保健康蔬菜，水果富含維生素，礦物質和膳食纖維，可減少膽固醇形成，減少脂肪和糖的吸收，從而改善患者的代謝紊亂，起到減低血脂和血糖的作用。每天蔬菜攝入量應大于500克，水果至少有2種。05粗糧有益多選用多食含纖維高的食物，包括玉米，小米，甘薯，燕麥，蕎麥等粗糧，以促進膽汁排泄。06煙酒辛辣須戒除切除膽囊的患者，一定要戒煙戒酒，因為吸煙酗酒都會加重肝臟負擔，同時要少食辛辣等刺激性強的食物，如洋蔥，蒜，姜，辣椒，胡椒，咖喱等。07講究烹調有辦法烹飪應力求清，最好采用清燉，蒸煮，煨湯等方法，避免油炸，燒烤，煙熏，半生半熟的燒煮方法，并盡量少用調味品。這樣才適合手術后膽道功能的改變，減輕消化系統(tǒng)負擔。

      病情分析：
      膽結石的病因復雜，有些不可更改，例如，增長的女性，基因，家族史，有些是后天因素，部分可以逆轉，如妊娠，肥胖，長時間禁食的人。
      指導意見：
      禁忌吃含膽固醇好的東西，如動物蛋白，禁忌吃含脂肪高的食物，如肥肉，豬油，禁忌暴飲暴食，禁忌辛辣刺激食物，禁忌煙，酒！