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雞腿里有豬肉線蟲(chóng)

女 | 33歲 2015-06-25 08:52:33 2人回復(fù) 來(lái)自湖州市

健康咨詢描述: 雞腿里發(fā)現(xiàn)跟蛔蟲(chóng)一樣的但很小一亳米是不是豬肉線蟲(chóng),100度的溫度幾分鐘能把豬肉線蟲(chóng)及蟲(chóng)卵全部殺死

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齊杰
齊杰 浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬邵逸夫醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 過(guò)敏性鼻炎、慢性單純性鼻炎,鼻出血、鼻竇炎、鼻中隔 幫助網(wǎng)友:15997
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2015-06-25 09:29:59 我要投訴

      病情分析:
      你好,你能拍一張圖片看一下嗎?如果確實(shí)是蟲(chóng)體的話,那就很可能是豬囊蟲(chóng)病的。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      豬囊蟲(chóng)成蟲(chóng)在100度的溫度中顧委-10分可以殺死的。

2015-06-25 09:43 ask59789901o8 追問(wèn)

東西已經(jīng)扔了,白白的,細(xì)細(xì)的,跟蛔蟲(chóng)一樣。之前的吃了,解凍后沒(méi)有炒水直接燒,先大火燒開(kāi)后小火燉,大該整個(gè)過(guò)成十來(lái)分鐘的樣子能全部殺死嗎?

2015-06-25 11:37醫(yī)生回答:

如果這樣一定能殺死了

2017-11-10 08:59:29 我要投訴

      你好!根據(jù)你的描述雞肉也發(fā)現(xiàn)有線蟲(chóng),像這種情況現(xiàn)在把食品安全確實(shí)控制得不好,很難說(shuō)。食物經(jīng)過(guò)高溫,加熱,應(yīng)該比較安全了。
      

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