鹿茸怎么吃

鹿茸的食用方法
      鹿茸性溫而不燥,作為醫(yī)療保健品,具有生精補(bǔ)髓,養(yǎng)血益陽,強(qiáng)筋健骨之功效,對(duì)全身虛弱,久病之后患者,有較好的強(qiáng)身和提高機(jī)體功能作用.
      食法1：取茸片5g（上,中,下段搭配）,紅棗1枚,生姜1片,米酒少許裝入有蓋的杯中,加半杯水,蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸.鍋水沸騰后改用文火燉2~3小時(shí),便可用之（初食者有口干,眼紅,心跳加速等反應(yīng)時(shí),應(yīng)停止食用,這是虛不受補(bǔ).無癥狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至10g）.
      食法2：取鮮茸片50~60g,與雞（鴨,鵝,鴿,豬瘦肉）,棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3—5小時(shí),之后食用,用不完保存好分次用之.
      食法3：把鮮茸50g洗凈切片（或干茸片25g）,泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10—25m1,1次/日飲酒服用.
      食法4：將鮮鹿茸30g,人參10g,枸杞15g,五味子10g等中草藥配伍泡入50度以上的500ml白酒中,服用；或粉碎成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用；或切片含化嚼食服用（如年輕而無陽虛者服用本品,可能引起全身燥熱,鼻出血,口干唇裂等副作用,年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用）.
      食法5：將鹿茸和當(dāng)歸,人參,黃芪,構(gòu)杞子,杜仲,肉蓯蓉,山榮英,五味子,茯苓,巴戟,桂皮,白術(shù),甘草,蒼術(shù)等50余味中草藥放在一起,煎熬4~6小時(shí),凝成凍狀后,每早空腹食用.消費(fèi)的主要季節(jié)是9月~下年5月.
      食法6：用茸片加水燉后食用,或?qū)Ⅴr茸片10g加入枸杞子15g,肉蓯蓉10g和用水燉服.
      食法7：鮮鹿茸30克,山藥60克,白酒1000克.將鹿茸,山藥與白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用.每日3次,每次飲服15~20毫升.

一般來說正確的吃法應(yīng)該是搗成細(xì)粉,越細(xì)越好,然后用點(diǎn)淡鹽水沖服