糖尿病人的飲食

      糖尿病的幾種食療粥<BR><BR>1：三七 山藥粥：三七5克,生山藥60克,粳米60克,酥油適量,粳米加水如常法煮粥.山藥去皮為糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥內(nèi)拌勻,可作早點食用. 功能：潤肺健脾,益氣固. 適應證：氣陰兩虛或陰陽兩虛型糖尿病.癥見神疲乏力,口干咽干,食欲減退,腰膝酸軟,大便于結或泄瀉與便秘交替出現(xiàn),或兼見心悸自汗,或眩暈耳鳴,或肢體麻痛,或視物模糊.舌胖有齒痕或舌質(zhì)暗淡,苔白或干,脈沉細無力. <BR>2： 葛根粉粥：葛根30克,粳米50克.將葛根切片,水磨澄取淀粉,粳米浸泡一宿,與葛根粉同入砂鍋內(nèi),加水500毫升,文火煮至粥稠服用. 功能：清熱除煩,生津止渴.現(xiàn)代藥理研究證明葛根有降低血糖作用,并能擴張心腦血管,具有溫和的降血壓作用. 適應證：陰虛火旺型糖尿病,癥見口干多飲,心煩易怒,性情急躁,多食易饑,大便干結,尿色混黃,舌紅少津,舌苔黃燥,脈象滑數(shù). <BR>3： 生地黃粥：鮮生地150克,洗凈搗爛,用紗布擠汁.先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥后,將生地黃汁加入,文火再煮一沸,即可食用,每日一至2次. 功能：清熱涼血,養(yǎng)陰生津.現(xiàn)代藥理研究表明生地具有加強心肌收縮,利尿及降低血糖作用. 適應證：陰虛熱盛型糖尿病,癥見煩渴多飲,多食易饑,尿頻量多,大便干結.舌紅少津,苔黃而燥,脈滑數(shù).<BR><BR>
      

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