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農(nóng)貿(mào)市場買了一塊豬肉,叫老板用機(jī)器加工成

女 | 25歲 2012-11-02 20:34:23 5人回復(fù) 來自綿陽市

健康咨詢描述: 農(nóng)貿(mào)市場買了一塊豬肉,叫老板用機(jī)器加工成肉末,回來炒著吃著的時候,發(fā)現(xiàn)有一塊肥肉,比肉末大一點,上面有幾粒芝麻大小的小疙瘩,這個會是囊尾蚴嗎?有幾個瘦肉末上也有一點或者兩點白色小點點,不知道是肥肉還是囊尾蚴,真的很擔(dān)心有絳蟲啊。

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周利軍
周利軍 國藥同煤三醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 慢性乙型病毒性肝炎 慢性丙型病毒性肝炎 肝硬化 手 幫助網(wǎng)友:20718稱贊:2
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2012-11-02 20:50:34 我要投訴

      病情分析:
      朋友您好您所說的癥狀分析目前只要是正規(guī)市場上出售的肉類都是經(jīng)過檢驗的,否則就是違法的,這種懲罰力度很大,商人不值得冒這個風(fēng)險。
      指導(dǎo)意見:
      根據(jù)您所說的情況建議在這個前提條件下,你的擔(dān)心就不存在了,所謂的肉表面上看到的現(xiàn)象,主要就是脂肪顆粒導(dǎo)致的,不會有什么問題。

2012-11-02 21:06 匿名追問

肥肉表面也不一定是光滑的吧?還是會有一些小疙瘩吧。

2012-11-02 21:17醫(yī)生回答:

你說的很正確,所以根本就不用擔(dān)心

韋穗穗
韋穗穗 其他 擅長: 月經(jīng)不調(diào),肝腎功,血常規(guī)等。 幫助網(wǎng)友:28673稱贊:199
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2012-11-02 20:59:58 我要投訴

      病情分析:
      據(jù)你描述很有可能是囊尾蚴,建議不要再吃了。
      指導(dǎo)意見:
      人類是豬肉絳蟲的唯一宿主,對人傷害很大。最好不要吃了。
      

姜富榮
姜富榮 其他 幫助網(wǎng)友:1470稱贊:11
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2012-11-02 21:07:01 我要投訴

      病情分析:
      絳蟲的囊尾蚴一般存在于瘦肉中,米粒大小,白色。
      指導(dǎo)意見:
      這個肉有點不好吧,你可以拿去檢驗一下是不是真的有囊尾蚴,為了家人的健康一定要謹(jǐn)慎小心。
      
      以上是對“農(nóng)貿(mào)市場買了一塊豬肉,叫老板用機(jī)器加工成”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

董麗萍
董麗萍 其他 幫助網(wǎng)友:4687稱贊:46
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2012-11-02 20:58:42 我要投訴

      病情分析:
      白色的小點點,可能是脂肪,當(dāng)然也有可能是寄生蟲卵,也有可能是一些臟東西或者是異物被脂肪組織包住了,要仔細(xì)辨認(rèn)。可以通過小白點的透明度、大小、刨開的樣子辨別。
      指導(dǎo)意見:
      在沒有辨別好的情況下最好不要吃,要是小白點是透明的,應(yīng)該就是寄生蟲蟲卵了,當(dāng)然要是肉比較肥、肉粒的里外都是一樣的顏色,應(yīng)該就是脂肪,也就是白肉,就可以放心了,你可以切開一下,看里邊包著別的東西的也有。最好不要吃,要是吃的話,一定要煮沸,且煮沸后沸騰一定的時間也是安全的。

2012-11-02 21:06 匿名追問

就是肉粒的里外都是一樣的顏色,長在肥肉上。只有兩三點,比芝麻小一點點。炒菜時用油炒了幾分鐘。

2012-11-02 23:51:48 我要投訴

      一般不會出現(xiàn)這種狀況,但是當(dāng)豬太肥的時候會出現(xiàn),最好不要吃,當(dāng)然煮沸三十分鐘以上可以把寄生蟲殺死。
      

張勝廣
張勝廣 醫(yī)師 擅長: 心腦血管、消化、呼吸、神經(jīng)、內(nèi)分泌 幫助網(wǎng)友:4955稱贊:435
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2012-11-02 21:05:19 我要投訴

      病情分析:
      市售豬肉應(yīng)該是經(jīng)過檢疫的。不會有你說的這個情況的。
      指導(dǎo)意見:
      肥肉就是脂肪塊,這個你還是能看清楚的。不會是那個寄生蟲的。做飯時生熟分開,況且餐具洗凈。是不會得囊蟲病及絳蟲病的。
      

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